Healthy chicken burritos
Përgatitja e vakteve ju kursen mundimin e gatimit nga e para çdo mbrëmje dhe ju ofron një përzgjedhje të vakteve për t’i marrë gjatë gjithë javës. Përgatitja e vakteve është thelbësisht gatim në seri për t’u avancuar, është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të kursyer para për drekë dhe ju lejon të bëni zgjedhje të shëndetshme paraprakisht. Përveçse është i përshtatshëm dhe kursen kohë, përgatitja e vakteve mund të jetë shumë miqësore me buxhetin. Listat tuaja të blerjeve gjithashtu do të bëhen më të thjeshta kur të dini saktësisht se çfarë do të hani dhe kur. Blerja e përbërësve në sasi të mëdha shpesh rezulton më e lirë sesa blerja e sasi më të vogla dhe gatimi në seri mund të ndihmojë në reduktimin e faturave tuaja të energjisë.
Si të kurseni para me përgatitjen e vakteve
Krahasuar me blerjen e drekave çdo ditë, e cila shpejt rritet, sjellja e të tuajave nga shtëpia mund të jetë një mënyrë e zgjuar për të kursyer para. Për të mos përmendur një mënyrë e shkëlqyer për t’i bërë vaktet më të shëndetshme.
Së pari, investoni në disa enë të mira cilësore për përgatitjen e vakteve, këto nuk duhet të jenë të shtrenjta dhe duhet të jenë ende më të lira në afat të gjatë sesa të blini shpesh dreka. Është gjithashtu më e qëndrueshme sesa të merrni artikuj individualisht të mbështjellë në plastikë.
Më pas, vendosni për sa ditë do t’ju duhet të përgatiteni, kjo mund të jetë një ditë në javë ose pesë, pastaj planifikoni vaktet tuaja në përputhje me rrethanat. Çelësi këtu është të mos e teproni gjatë blerjeve dhe gatimit, pasi nuk dëshironi të shpenzoni më shumë sesa është e nevojshme.
Ka shumë mënyra për të blerë me zgjuarsi për përgatitjen e vakteve për të kursyer para. Përbërës të dobishëm, si perimet e ngrira ose të konservuara, ende ofrojnë një sasi të mirë lëndësh ushqyese dhe nuk do t’ju duhet të copëtoni ose qëroni. Proteinat bimore, si thjerrëzat ose fasulet, rrisin fibrat dhe i bëjnë vaktet më të ngopura, por janë një pjesë e vogël e kostos së mishit ose peshkut. Mbani disa kanaçe në dollap për të zgjatur pak më tej vaktet tuaja, ose zgjidhni ato të thata për të kursyer edhe më shumë. Ndërsa po flasim për proteina, mendoni për vezët, këto janë plot me të mira dhe mund të shtohen në shumë pjata të shëndetshme për përgatitjen e vakteve.
Përqendrohuni në një përbërës bazë për drekat tuaja që mund të punohet në disa mënyra të ndryshme ose të shërbehet me anët e ndryshme. Për shembull, orizi i kaftë është një opsion i lirë dhe ushqyes i cili shkon mirë me fasule, pulë, vezë ose avokado.
Përgatitja e vakteve është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur mbetjet. Nëse po pjekni një pulë për drekën e së dielës, përdorni kufomën për të bërë një supë të shëndetshme. Kthejeni çilin e mbetur në burrito të lehta ose shtoni perime të pjekura në një byrek me makarona.
Si të përgatisni vaktet në mënyrë të shëndetshme
- Planifikoni porcionet tuaja – duke peshuar përbërësit mund të reduktoni mbetjet e ushqimit dhe të parandaloni ngrënien e tepërt
- Përfshini karbohidrate të pangjitura (komplekse) si makarona dhe oriz integral, këto ofrojnë energji me lëshim të ngadaltë dhe një sasi të mirë fibër kështu që mund t’ju ndihmojnë të qëndroni plot energji.
- Mos harroni proteinat, është thelbësore për rritjen, zhvillimin e trurit, kockat e shëndetshme, mbështet sistemet tona imunitare dhe shumë më tepër. Ushqimet e pasura me proteina përfshijnë mishin, peshkun, bishtajoret, pulsin, tofu, arrat, vezët dhe kosin.
- Faktor në fruta dhe perime – këto ofrojnë një gamë të vitaminave dhe mineraleve të rëndësishme që trupat tanë duhet të jenë të shëndetshëm. Përfshini ngjyra të ndryshme për të rritur përfitimet
- Shtoni arra të pasuruara – këto janë të pasura me lëndë ushqyese dhe një zgjedhje e shkëlqyer për të luftuar urinë. Meqenëse ato mund të jenë të shtrenjta, bëni gjithmonë gjënë e duhur kur supermarketi juaj ka një ofertë
- Shijoni vezët – të verdhat janë një burim i rëndësishëm i vitaminave B12 dhe D, si dhe kolinës, të cilat janë të rëndësishme për ndihmën e trupave tanë për të përpunuar ushqimin në energji
- Zgjidhni yndyra të shëndetshme në formën e vajit të ullirit, avokados, peshkut yndyror, arrave dhe farave, këto janë të mira për shëndetin e zemrës dhe mbështesin funksionin e trurit
- Maksimizoni ushqimet bimore – mendohet se të hahet 30 ushqime bimore në javë përmirëson shëndetin dhe tretjen e zorrëve. Ngjyrat e ndryshme të frutave dhe perimeve llogariten, ashtu si barishtet, erëzat dhe farat.
- Mos u tundoni nga opsionet ultra të përpunuara si petët dhe supat e menjëhershme. Këto kanë shumë kripë dhe sheqer, duke ofruar pak në mënyrën e lëndëve ushqyese.
10 receta të shëndetshme për përgatitjen e vakteve
Burrito të shëndetshme me pulë
Përdorni përbërësit e dollapit së bashku me pulën dhe orizin e gatuar të mbetur për ta bërë këtë drekë të shëndetshme, por plotësuese. Jo vetëm që është një burim i mirë proteinash, por është gjithashtu mbresëlënëse i lartë në ushqime bimore falë fasuleve, misrit, barishteve dhe erëzave.
Sallatë me tre lloje fasulesh me mocarela
Kjo sallatë e madhe përmban një përzierje të shijshme të fasuleve kanelini, veshka dhe jeshile dhe është ideale për një drekë të mbushur. Ju mund të ndryshoni gjërat dhe të përdorni çfarëdo fasule ose pulsi që keni në dollap, ju gjithashtu mund ta ndryshoni mocarelën me feta të thërrmuara.
Sallatë me makarona salmoni me limon dhe kaperi
Kjo sallatë e kënaqshme krenohet me acide yndyrore omega-3 të dobishme dhe llogaritet si dy nga pesë në ditë. Përdorni fileto salmoni të egër të lëngshëm të ngrirë për të mbajtur kostot e ulëta dhe zgjidhni makarona integrale, një burim i mirë fibrash.
Çili i lehtë vegjetarian
Përgatisni çilin tonë të lehtë vegjetarian për një vakt ushqyes pa mish. Ju mund ta dyfishoni lehtësisht dhe ta ngrini pjesën tjetër, nëse vërtet dëshironi të ecni përpara.
Oriz për përgatitjen e vakteve
Orizi ynë i lehtë për përgatitjen e vakteve përdor një bazë të bërë nga orizi integral basmati i përzier me barishte, qepë dhe një veshje uthulle ciders. Ndani bazën në dy tenxhere dhe sipër një me një sallatë të shëndetshme të tonit dhe tjetrën me feta të thërrmuara, panxhar dhe arra të shtypura.
Frittata me rikota, domate dhe spinaq
Për një drekë që është e ulët në karbohidrate por e lartë në proteina, frittata është gjithmonë fituese. Ju mund ta përzieni, në varësi të asaj që keni në frigorifer, por kjo version vegjetarian i thjeshtë është i preferuari ynë. Prerë në katrorë dhe paketoni për të shkuar, së bashku me një sallatë nëse dëshironi.
Fasule në stilin grek
Përgatisni një zierje me fasule, domate dhe djathë feta për t’u ngrënë gjatë gjithë javës. Ju mund ta shërbeni me ndonjë sallatë të veshur ose pitta të thekur në anën.
Bolognese me gjeldeti me pak yndyrë
Ndryshoni mishin e grirë të viçit me gjeldeti për të ulur përmbajtjen e yndyrës në bolognese. Shërbejeni me makarona integrale për një vakt të shijshëm që mund të ngrohet kur të jeni gati për të ngrënë.
Pilaf me bulgur dhe patëllxhan
Gruri bulgur dhe qiqrat ruhen mirë, kështu që ato janë një zgjedhje e shkëlqyer për të ecur përpara. Këtu, ato kombinohen për të bërë një pilaf të aromatizuar butësisht me patëllxhan të skuqur, qepë ngjitëse dhe djathë feta të thërrmuar. Shërbejeni me një sallatë për një goditje shtesë të shëndetit.
Supë me thjerrëza dhe kungull dimëror
Ndani kohë për të bërë një sasi të madhe supe të shëndetshme, ngrini porcione individuale në enë të përshtatshme për ngrirje dhe mikrovalë dhe drekat tuaja do të zgjidhen për javën në vijim.
Përmbajtje e ngjashme
Ide të shëndetshme të recetave të ngrirjes familjare
15 recetat më të mira të gatimit në seri familjare
20 vakte me buxhet që mund të bëni me mish të grirë
25 darka të lehta të natës së javës për familjen
10 thelbësore të ngrirjes dhe ide recetash
10 ide të shpejta për drekë për punë
Këshilla të paçmueshme për reduktimin e kostove të gatimit
Të gjitha përmbajtjet shëndetësore në goodfood.com ofrohen vetëm për informacion të përgjithshëm dhe nuk duhet të trajtohen si zëvendësues i këshillave mjekësore nga mjeku juaj ose ndonjë profesionist tjetër i kujdesit shëndetësor. Nëse keni ndonjë shqetësim në lidhje me shëndetin tuaj të përgjithshëm, duhet të kontaktoni ofruesin tuaj lokal të kujdesit shëndetësor. Shihni kushtet dhe rregullat e faqes sonë për më shumë informacion.
